Quando si passano sette ore al giorno in acqua con vento a 25 nudi, la cena non \u00e8 un dettaglio secondario. \u00c8 combustibile. E a Tarifa, per fortuna, mangiare bene \u00e8 facile, economico e sempre straordinariamente buono. Questa \u00e8 la guida alimentare dei rider del Surfers Residence.<\/p>\n
Prima di una seduta intensa, il corpo ha bisogno di carboidrati completi, proteine e un po' di grassi buoni. Il pranzo tradizionale spagnolo (tostada con aceto e pomodoro) \u00e8 in realt\u00e0 molto equilibrato. Aggiungete huevos, frutta e caff\u00e8 e sarete pronti.<\/p>\n
En la Residenza dei surfisti<\/strong> serviamo un abbondante pranzo pensato per chi ha una giornata di lavoro a disposizione.<\/p>\n L'equivalente andaluso del s\u00e1ndwich de playa \u00e8 il bocadillo: una barra tagliata a met\u00e0 con ripieni che vanno dal jam\u00f3n all'at\u00fan o alla tortilla di patate. I ristoranti e i bar nei pressi della spiaggia lo preparano al momento, fresco e generoso. 3-5 \u20ac.<\/p>\n L'esperienza ci dice che i corridori che si allenano meglio si allenano meglio. Idratazione costante (il vento \u00e8 deshidrato), carboidrati prima della seduta, proteine dopo per il recupero muscolare. Evitare l'alcol prima di entrare in acqua: \u00e8 ovvio, ma va registrato.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dove mangiare a Tarifa tra una sessione di kitesurf e l'altra: i migliori siti per ricaricare le energie, dal bocadillo di playa fino alla cena in citt\u00e0.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,10],"tags":[],"class_list":["post-1163","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-surf-lifestyle","category-tarifa"],"yoast_head":"\nIl bocadillo di Playa<\/h2>\n
D\u00f3nde comer bien en Tarifa<\/h2>\n
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Alimentaci\u00f3n y rendimiento: lo que realmente funciona<\/h2>\n